Сыродельный цех, завод по переработке молока, гостиница

Описание проекта

В селе Костомарово, Воронежской области находится Свято-Спасский женский монастырь. Достопримечательность монастыря – меловые пещеры, в которых все лето сохраняется температура в среднем + 11 градусов при незакрывающихся входах.

На противоположной горе в 2005 году был построен сыродельный завод, который проработал один сезон и был законсервирован из-за отсутствия молока. Идея строительства в этом месте сыродельного цеха в каменной меловой породе, в которой при малейших затратах создаются камеры созревания сыров любых размеров и в необходимых количествах вырезая меловые блоки. Это незаменимое место для производства элитных сыров себестоимость которых станет на порядок ниже из-за колоссальной экономии электроэнергии.

Так-же можно рассмотреть проект гостиницы. Множество гостей в монатырь приезжает ежедневно, но гостиницы и точки общепита в ближайшие 60 километров нет.

Владелец завода из-за отсутствия финансовых средств не в состоянии восстановить производство, хотя в округе возрождается молочные стада.

Ищу покупателя.

Александр

Уникальность проекта

Идея строительства в этом месте сыродельного цеха в каменной меловой породе, в которой при малейших затратах создаются камеры созревания сыров любых размеров и в необходимых количествах вырезая меловые блоки. Это незаменимое место для производства элитных сыров себестоимость которых станет на порядок ниже из-за колоссальной экономии электроэнергии.