Создание садкового комплекса по выращиванию товарных осетровых в Володарском р-не

Описание проекта

Основной целью проекта является создание высоко эффективного рыбоводного предприятия по товарному выращиванию осетровых видов рыб с применением садкового способа выращивания, насыщение рынка продовольственных товаров России высококачественной, конкурентоспособной деликатесной продукцией. Для достижения поставленных целей необходимо решение ряда задач:

- Создание производственной базы путем строительства садкового комплекса площадью 600 кв.м., а также оснащения хозяйства необходимой производственной инфраструктурой и инженерными сетями электроснабжения;

- Создание участка по переработке рыбной продукции, благоустройство территории и оснащения системой видеонаблюдения (в перспективе);

- Укомплектование штатного состава работников предприятия;

- Организация товарного выращивания русского осетра в садках средним весом до 6 кг для дальнейшей переработки по изготовлению балычных изделий и прочей деликатесной продукции в ассортименте, а также реализации порционной рыбы в живом и копченом виде;

- Формирование продукционного стада стерляди от приобретенных у сторонних организаций годовиков стерляди;

- Организация сбыта товарной продукции путем размещения в торговых сетевых магазинах, а также создания инфраструктуры туристской деятельности (в перспективе).