Племзавод “Романовские фермы”

Описание проекта

«РОМАНОВСКИЕ ФЕРМЫ»

Инвестиционное предложение по созданию и развитию животноводческого комплекса на землях Сусанинского и Судиславского районов Костромской области

Текущее состояние отрасли:

В 2008-2010 годах средний уровень потребления баранины в России составлял менее 1 кг в год на человека, то на сегодняшний день он составляет 1,4 — 1,5 кг в год на человека.

Таким образом, среднегодовые темпы прироста потребления баранины в России за 5 лет составили 10%.

Экспертное сообщество уверено, что в дальнейшем спрос на баранину и прочие продукты овцеводства (шерсть, шкуры) в России будет продолжать расти.

Спрос на баранину формирует тяга потребителя к здоровому питанию. Так, холестерина в бараньем жире в 2,5 раза меньше, чем в говяжьем, и в 4 раза меньше, чем в свином.

Цель проекта:

-За 5 лет создать овцеводческое предприятие с основным поголовьем 5000 голов племенного стада (овцематки) романовской породы овец.

-Построить и ввести в эксплуатацию 5 овцеточек (комплексов овцеферм с необходимой инфраструктурой).

-В 2016 году открыть в городе Костроме магазин для реализации мяса населению, обеспечить дистрибуцию мяса в розничной продовольственной сети г. Костромы.

-К 2020 году полностью освоить мясное направление с объемами производства до 1 тонны баранины в день.