Открытие пиццерии Папа Джонс

Описание проекта

Открытие первой пиццерии Папа Джонс в г. Архангельске.

Почему пицца?

Пиццу знают все: как она выглядит, из чего состоит, как её едят.

Пицца – продукт на компанию: быстро, доступно и экономно.

Пицца, как конструктор: несложно научить, просто сделать, легко контролировать качество.

После пандемии рынок доставки пиццы и онлайн-заказов только растёт и набирает обороты. Пицца — идеальный продукт для доставки.

Почему Папа Джонс?

Американская компания Papa John’s является одной из трех лидирующих компаний по производству и доставке пиццы в мире с общим числом ресторанов более 5000 в 45 странах мира.

В России первый ресторан был открыт в 2003 году, на сегодня в Москве открыты 63 пиццерий, в России 193 пиццерии, ещё 20 готовятся к открытию до конца 2022 года.

Франшиза Папа Джонс известна в мире и известна в России. У компании Папа Джонс большой опыт работы, налаженная система контроля качества и поставок.

Пицца Папа Джонс отличается от других пицц. У неё есть свои фишки: уникальное тесто, уникальный томатный соус и фирменный чесночный соус с перчиком.

Почему в Архангельске?

Рынок пиццы в Архангельске существует уже более 20 лет. Потребитель приучен к пицце, и месяц от месяца наблюдается рост этого рынка. Ежемесячные обороты основных участников составляют не менее 50 млн.руб. Есть данные о выручках из открытых источников.

Основной конкурент Додо пицца показывает в нашем городе впечатляющие результаты. Пиццерии Додо пицца в Архангельске открылись в 2018г.

У нас есть возможность не упустить время и за 3-5 лет создать в г. Архангельске (340 тыс.чел.) и в г. Северодвинске (35 км от г. Архангельск, население 180 тыс.чел.) сеть из 3-4 пиццерий. В наших силах выйти за 3-5 лет на оборот сети от 15 млн.руб в месяц и выше.

Мы хотим открыть пиццерию площадью 170 м2, из которых зал будет 50 м2. Т.к. Архангельск сильно удален от Москвы, то необходимо на базе пиццерии разместить цех по производству теста ЦКК (Центр контроля качества). ЦКК вместе со складом займет площадь 60 м2. Итого общая площадь составит около 230 м2.

Инвестиции на пиццерию составят приблизительно 10, 4 млн.руб. Инвестиции на ЦКК составят 2, 6 млн.руб. Итого инвестиции на первую пиццерию составят 13 млн. руб.

Сайт компании