Органическая молочная ферма с итальянской сыроварней

Описание проекта

Молочная ферма на 50 голов КРС с пунктом переработки молока. Производство итальянских сыров, сливочного масла, сливок, сметаны. Строительство фермы практически завершено, закуплено 50 нетелей бурой швицкой породы, идет монтаж оборудования в сыроварне. Проектная мощность - переработка 1 тонны молока в день. Имеется 500 га земли в собственности, что обеспечивает кормовую базу. Сами выращиваем зерно и многолетними травами засеено 80 га. Управляющий постоянно проживает при ферме с семьей, построен дом. Технолог-сыровар трижды стажировался в Италии.

Планируется сертификация на "органическую ферму".

Инвестиции необходимы для завершения стройки и дооснащение, оборотный капитал и продвижение продукции.