Молочная ферма на 990 дойных коз

Описание проекта

Суть Проекта:
Суть Проекта состоит в реконструкции имеющихся зданий, приобретении оборудования для
содержания поголовья коз, доения, в приобретении модульного цеха по убою МРС и
охлаждению туш.

Масштаб КМК: 990 козоматок со шлейфом
Порода: молочная (зааненская/альпийская)
Продуктивность средняя по стаду: 800 кг/гол/год

Технология:
— круглогодичное содержанием на ферме (без выпаса)
— кормлением монокормом (сено + сенаж + зерно)
— собственная кормозаготовка сена и сенажа
— доение в доильном зале
— содержание на подстилке (покупная солома)
— выпойка телят молозивом и ЗЦМ

Валовое производство молока-сырья: 811 т/год
Товарность молока: 98% (потери)
На переработку отправляется молоко-сырье 2, 2 т/сут

При выходе на плановую мощность объем реализации продукции КМК составит за год:
— Молоко сырое 795 тонн в физическом весе
— Козочки племенные 99 голов
— Козочки и козлики в тушах 17 т в уб.в.