HOUSECOOK

Описание проекта

кулинарный IT-сервис, в котором можно готовить гастрономические изыски с шеф-поварами тет-а-тет из любимых заведений по видеосвязи и заказывать продукты из супермаркетов по меню с выгодой до 20%/

ПРОБЛЕМА

неопытному человеку сложно удивить близкого шедевром на кухне

ожидания от рецепта часто не соответствуют результату

продукты после новых рецептов остаются и пропадают

списки продуктов на рецепты из интернета нужно формировать в ручную

не у кого спросить совет в процессе приготовления блюда

понравилось блюдо в ресторане и хочется узнать рецепт

повара хотят стать шеф-поварами и не хватает экспертности

РЕШЕНИЕ

задавайте вопросы, улучшайте навыки и удивляйте близких общаясь напрямую с шеф-поварами из любимых ресторанов по аудио и видеосвязи

заказывайте доставку продуктов из супермаркетов по авторским комбо-меню, питайтесь свежо, разнообразно и выгодно

РЕШИЛА УДИВИТЬ ЛЮБИМОГО

ВЫБРАЛА ШЕФ-ПОВАРА

ОПРЕДЕЛИЛИСЬ С БЛЮДОМ

ПРОИЗВЕЛА ОПЛАТУ

ДОСТАВКА ПРИВЕЗЛА ПРОДУКТЫ ИЛИ КУПИЛА САМА

СОЗВОНИЛИСЬ ПО ВИДЕО

ПРИГОТОВИЛА ШЕДЕВР

ПОСТАВИЛА ОЦЕНКУ

РЕШИЛА УЛУЧШИТЬ НАВЫКИ

ВЫБРАЛА ДНИ ДЛЯ ГОТОВКИ

ВЫБРАЛА ТЕМУ И ШЕФ-ПОВАРА

ПРОИЗВЕЛА ОПЛАТУ

ДОСТАВКА ПРИВОЗИТ ПРОДУКТЫ ИЛИ ПОКУПАЮ САМА

СОЗВАНИВАЮСЬ С ШЕФ-ПОВАРОМ

ВЕСЕЛО И ВКУСНО ОБУЧАЮСЬ

РЕШИЛА ЕСТЬ СВЕЖЕЕ И РАЗНОЕ

ЗАШЛА НА САЙТ

ПРИМЕНИЛА ФИЛЬТРЫ ПРЕДПОЧТЕНИЙ

ВЫБРАЛА КОМБО-МЕНЮ НА СЕМЬЮ

ДОСТАВКА ПРИВЕЗЛА ПРОДУКТЫ

ПОЛУЧИЛА РЕЦЕПТЫ

ВЫСТАВЛЯЮ ФОТО И ПОЛУЧАЮ БЕСПЛАТНО

Бизнес-модель, % с транзакции по типу uber

Дополнительные сведения

Повара, которые хотят повысить свои навыки — мужчины, возраст от 21 до 35 лет, имеют профильное образование и работают поварами (шеф-поварами) в заведениях среднего класса, зарабатывают от 50 тысяч в месяц. Хотят улучшить свои навыки, добиться повышения на текущем месте работы или сменить заведение на уровень выше, а также увеличить достаток. Услуги: обучение, мастер-класс. Сегмент: обучениеМамочки, которые хотят готовить детям разное — женщины от 25 до 35 лет, есть ребенок от 4 до 10 лет, свободное время посвящают ребенку. Есть муж или разведена. Большую часть времени проводят дома. Подписаны на группы с детской тематикой, отводит ребенка на спортивные или творческие секции, ходит в развлекательные детские центры. Заботятся о здоровье ребенка, любят его побаловать. Хотят удивлять разнообразным питанием. Важно, чтобы он радовался жизни и еда ему нравилась. Услуги: подписка, онлайн-школа. Сегмент: обучениеЗамужние женщины, которые хотят, чтобы семья провела время вместе — женщины от 30 до 45 лет, замужем, есть семья. Достаток от 70 тысяч. Работают, дома готовят 1-2 раза в неделю. Свободного времени не много. Думают, как быть всем вместе ближе. Хотят, чтобы их мужчины весело провели время и научились готовить любимые блюда. Заказывают услугу разово на праздники в качестве сюрприза (подарка). Услуги: мастер-класс. Сегмент: развлечение

Женщины, которые часто готовят для своей семьи — женщины от 25 до 45 лет, замужем, есть дети. Домохозяйки, увлекаются кулинарией и готовят для своей семьи от 3 раз в неделю. Ищут оригинальные рецепты в интернете, подписаны на кулинарные паблики. Считают, что отлично знают кухню и уверены в себе. Важно вкусно и разнообразно готовить, чтобы их семья была сыта и довольна. Чаще обращаются, если есть спорный во время готовки или сложности со сложным рецептом. Услуги: совет от шефа, онлайн-школа, подписка. Сегмент: обучениеМолодые девушки, которые хотят порадовать своего мужчину — девушки от 20 до 35 лет. Следят за своей внешностью. Посещают СПА, хорошие салоны красоты, ходят в рестораны, любят шоппинг, часто путешествуют. Заказывают ужины с рецептами. Есть молодой человек или свободная любимая работа. Хотят удивить и порадовать вторую половинку. Важно быть нужной, чтобы их ценили и выделяться на фоне других. Услуги: мастер-класс. Сегмент: развлечениеПарни, которые хотят удивить себя и девушку — мужчины от 25 до 35 лет, есть вторая половинка или жена, которая редко готовит. Зарабатывают от 100 тысяч в месяц. Увлекаются кулинарией, любят вкусно покушать. Открыты к новому опыту, коммуникабельны. Большую часть времени проводят вне дома и питаются там же. Хотят приготовить себе и девушке оригинальный ужин на двоих. Услуги: мастер-класс. Сегмент: развлечениеДевушки, которые следят за питанием и придерживаются ЗОЖ — девушки от 25 до 35 лет, доход от 70 тысяч, которые увлекаются фитнесом, правильным питанием, спортом. Как правило, вегетарианцы или веганы. Занимаются йогой, посещают спортивные секции, любят активный отдых. Обычно есть молодой человек, разделяющий интересы. Пользуются доставками ПП еды или рецептами. Хотят здоровое меню, чтобы быть в тонусе и вкусно питаться. Важно, чтобы оставалось свободное время. Услуги: онлайн-школа, подписка, составление рациона питания Сегмент: обучениеВзрослые женщины и мужчины, которые придерживаются лечебной диеты — мужчины и женщины в возрасте от 35 до 50 лет, доход от 100 тысяч, имеют определенные ограничения в питании, связанные с проблемами по здоровью. Покупают в аптеках пищеварительные ферменты, препараты для улучшения работы ЖКТ. Хотят, чтобы еда не была такой пресной, важно, чтобы блюда были легкими и не жирными. Важно побыстрее поправиться.Услуги: составление рациона питания. Сегмент: обучениеПарни, которые хотят, подарить девушке оригинальный подарок — парни в возрасте от 25 до 35 лет. Менеджеры, владельцы мелкого бизнеса. Достаток от 100 тысяч в месяц. Живут вместе с избранницей недавно или только съехались. Любят вкусно поесть, хотят чтобы девушка готовила им. Желают поменьше тратить денег на рестораны или доставку готовой еды. Услуги: подписка, онлайн-школа. Сегмент: обучениеДевушки, которые хотят приготовить к вечеринке, приходу друзей или гостей — девушки от 25 до 35 лет. Доход от 70 тысяч. Хотят пригласить друзей домой на ужин, отметить праздник за домашним столом. Как правило готовятся ко встрече заранее и проводят время в предвкушении. Важно, чтобы стол был оригинальный, вечер удался и весело провели время. Нужно быть хорошенькими для других.Как правило, ужин проходит на небольшую компанию от 3 до 6 человек. Услуги: мастер-класс, совет от шефа. Сегмент: развлечениеВладельцы кафе, раковых, ресторанов, и др.заведений общепита, которые хотят обновить меню в заведении и поднять его продажи — женщины и мужчины, в возрасте от 30 до 45 лет, имеющие собственный ресторанный бизнес (ресторан, раковая, кафе, караоке, бар). Посещают мероприятия гастро-тематики. Не держат шеф-повара на постоянной основе или не особо компетентен. Хотят обновить меню, увеличить посещаемость заведения, его рентабельность и научить поваров новому. Важно отделиться от конкурентов и повысить доход. Услуги: составление меню. Сегмент: обучениеДевушки, которые хотят научиться готовить — девушки от 22 до 30 лет. Есть молодой человек или замужем. Хотят начать готовить. Стыдно, что не умеют или хотят быть полезной. Важно, чтобы похвалили. Услуги: обучение, онлайн-школа, мастер-класс. Сегмент: обучениеДевушки, которые хотят зарабатывать на продаже кондитерских изделий — девушки от 22 до 35 лет. Замужем, есть дети, ждут ребенка. Хотят увеличить доход семьи. Любят готовить и выпекать Важно подтянуть кулинарное мастерство и научиться зарабатывать на этом. Посещают различные кулинарные паблики и фуд блогеров. Услуги: обучение, онлайн-школа, подписка. Сегмент: обучение

Страхи целевой аудитории при выборе услуги:

Я приготовлю обычно, не получу признанияНе умею готовить, а шеф-повар будет смотреть. Я буду тупить и торопиться, он сложит нехорошее мнение обо мнеМеня ничем не удивить. Я готовлю всю жизнь и ни одной жалобыЯ готовлю как умею и меня все устраиваетНе получу результат и потрачу деньги впустуюЯ лучше схожу в ресторан за эти деньгиЯ лучше закажу доставку с рецептамиНевозможно научить готовить по аудио/видеосвязиВ интернете все есть, я знаю классный сайт с рецептамиЯ не хочу с кем-либо разговаривать. Мне нужна тишина и спокойствие домаЭтот шеф ничему новому меня не научитУ меня не хватит времени, чтобы совмещать с учебойУ меня не хватит времени, чтобы совмещать с работойУ меня нет времениМеня не увлекает готовка, предпочитаю другой досугЯ не смогу обучаться дома на кухне, т.к там нет нужных инструментов и техника не подходящаяНе хочу ходить в магазин за продуктами и стоять в очередиВдруг будут продукты в списке, которые я не найду нигдеВдруг я куплю неподходящий продуктМне доставят продукты низкого качестваЭтот курс не даст мне официального подтверждения прохождения доп. обучения, а значит я не смогу потом приложить это в резюмеМоему мужу не понравится, что я говорю с кем-то по видеосвязиМне некуда положить телефон. Это неудобно