Ферма по выращиванию малька рака/товарного рака

Описание проекта

Запуска фермы по выращиванию посадочного материала австралийского красноклешневого рака в установках замкнутого водоснабжения (УЗВ).

В настоящий момент рынок рака в РФ представляет собой классический голубой океан. Минимум продавцов и производителей, нет нормального продвижения, но при этом есть подспудная потребность не только у любителей пенных напитков, но и у значительной части населения, что проявляется в появлениии очень дорогих раковых ресторанов, тем не менее пользующихся спросом. При этом основные источники естественного воспроизвосдтва рака исчерпаны, а появляющиеся хозяства по искуственному выращиванию в большинстве своем создаются людьми далекими от понимания биологии рака и не способными обеспечить приемлемый уровень рентабельности.

Мы обладаем, и готовы это продемонстрировать, высоким уровнем понимания биологии развития и жизнедеятельности рака и готовы отвечать за результаты проекта. Проведена опытная эксплуатация системы развития и размножения на уровне миникомплекса из 60 аквариумов.

Проект мы предполагаем комплексный:

На первом этапе запуск фермы по выращиванию посадочного материала производительностью до 2х млн. особей в год. Общая сумма инвестиций 30млн. рублей, из которых 15млн мы финансируем сами.

Второй этап этап это создание сети ферм по выращиванию товарного рака в ЮФО и ЦФО, каждая ферма мощностью до 24 тонн товарного рака в год, навеска 50-110гр/шт. Стоимость одной фермы 55млн рублей, включая строительство и затраты первого года эксплуатации.

На текущий момент мы выполнили часть работ по первому этапу: приобретен участок, заканчиваются работы по строительсту здания и подведению комуникаций, планируются работы по запуску в эксплуатацию. Рассматриваем возможность привлечения дополнительных средств, на различных условиях, в целях исключения возможных кассовых разрывов.