Бургерная в Марфино

Описание проекта

Заведение существует уже год в формате паба с живыми концертами, однако этот вариант оказался нерентабльным для спального района, поэтому мы трансформируем заведение в точку общественного питания с акцентом на еду, а не на развлечения.

Заведение представляет собой небольшое кафе/бар с акцентом на разнообразие бургеров (площадь 65 кв. м, вместимость 45 чел.). Также мы предлагаем большой выбор пива, в том числе классические и крафтовые сорта. Большое преимущество нашего заведения - в его локации. Бургерная находится в непосредственной близости от телецентра "Останкино", а также напротив нас расположился переехавший офис "Союзмультфильма", где работает большое количество молодых людей. В непосредственной близости от нас нет прямых конкурентов, что также дает преимущество нашему проекту.

В настоящий момент текущих мощностей не хватает для дальнейшего развития, нам нужны средства для аренды большей площади в здании, для ремонта новых площадей в здании и для строительства веранды и увеличения персонала.

Уникальность проекта

Преимущество проекта - в набирающей оборот тенденции к питанию вне дома, в формате бургерной, в локации заведения и в качестве нашей продукции. Мы работаем только с проверенными фермерами и поставщиками пива.