БИЗНЕС-ПРОЕКТ, ПРЕДНАЗНАЧЕННЫЙ ДЛЯ СОЗДАНИЯ ФЕРМЕРСКОГО ХОЗЯЙСТВА ПО РАЗВЕДЕНИЮ КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА

Описание проекта

Настоящий бизнес-план представляет собою бизнес-проект по планированию строительства фермерского хозяйства по разведению крупного рогатого скота, включающего в себя молочную ферму с целью производства молока и ферму по разведению бычков с целью производства мяса.

Сельскохозяйственные угодья производственного комплекса фермерского хозяйства молочного и мясного направлений будут расположены по адресам: Смоленская область, Шумячский район. д. Студенец — 1700 гектар, д. Городец — 1000 гектар, Смоленская область, Ершичский район д. Поселки -около2000 гектар.

В России в настоящее время существует высокая зависимость от импорта молокопродуктов (уровень само обеспечения молоком и молочными продуктами, по разным оценкам, составляет от 65% до 70%).Объем производства сырого молока всеми категориями хозяйств в 2018 году оказался ниже уровня 2017 года и составил 30, 7 млн. тонн, при этом 45% производства молока все еще приходится на личные подсобные хозяйства. Российская Федерация продолжает оставаться и одним из крупнейших импортеров мясных продуктов: мяса говядины. Так в пересчете на отношение импорта к объему товарного производства внутри России, доля импорта на рынке составляет около 40%.

Строительство молочной фермы планируется осуществлять за счет целевого финансирования от Инвестора бизнес-проекта. План будущего производства предусматривает содержание стада в 600 голов крупного рогатого скота (300 коров и 300 бычков) и изготовление ежегодно не менее 2400 тонн сырого молока и не менее 189тонн мяса.