Столовая с буфетом / Доход 160000

Описание проекта

Продаётся столовая на 60 посадочных мест с отдельным входом и Буфет расположенный неподалёку. Оба этих заведения работают в «сцепке», Буфет реализует часть продуктов которые физически не могут быть проданы в течении дня. Помещение 113 квадратных метров арендуется за 20 000 рублей + 10 000 рублей обслуживание помещения, Так-как оно расположено в офисном здании. КУ 9 000 рублей. Столовая работает с 2016 года, весь штат трудится с самого основания. Имеются грамотно организованные вытяжки, кондиционеры в каждом помещении (в общую вентиляцию), душ, бытовка для персонала, Дебаркадер. Почти написан САНПИН. Штат состоит из 4 человек. 2 повара, посудомойщица и повар раздачи. Оборудование: — Электроплита 6 конфорок — Духовка с расстойкой — Посудомоечная машина(сломан насос) — Холодильники 3 шт. — Ларь 2 шт. — Линия выдачи с мармитом — Мини плита для супа — Свч 2 шт. — Разделочные столы 6 шт. — Стойки для продуктов 4 шт. — Мебель для организации 60-и посадочных мест — Касса. Экономика (общая): ·        Выручка – 400 000 рублей ·        Фудкост – 25% ·        Аренда – 40 000 рублей ·        ФОТ – 100 000 рублей ·        Чистая прибыль – 160 000 рублей Звоните, ответим на ваши вопросы и проведём встречу.