Столовая на 140 мест в крупном БЦ Красногвардейский район

Описание проекта

Столовая с новым оборудованием и подтвержденным доходом Столовая находится на первом этаже бизнес-центра класса В, расположенного в Красногвардейском районе. В бизнес-центре работает более 1000 человек. При этом у столовой нет конкурентов – это единственное  на территории предприятие общественного питания. У столовой отдельный вход  и вывеска на фасаде здания. Общая площадь заведения – 518 м2, арендуется по ставке 500 руб/м2. На кухне, которая занимает 150 м2, оборудованы следующие производственные зоны: мясной цех, холодный цех, горячий цех, овощной цех, загрузочная и мойка. Установлена мощная вытяжка. Зал оборудован линией раздачи и рассчитан на 140 посадочных мест. Интерьер столовой выполнен в современном стиле, в зале установлены плазменные панели и сплит-системы. Все оборудование кухни и зала собственник покупал новое, часть еще находится на гарантии. Готов предоставить документы. Столовая работает в будние дни с 9.00 до 18.00. В день питаются порядка 200 человек, средний чек – 200 рублей.  Ежедневная выручка 30 000 – 40 000 руб. В выходные проводятся банкеты. В заведении  установлена программа автоматизации R-Keeper, подключен эквайринг. Вся выручка пробивается по кассе и отражена в кассовой книге. Собственник готов предоставить Z-отчеты и кассовую книгу. Звоните и узнайте подробности!