Сеть кафе-пиццерий с собственной доставкой

Описание проекта

Продается сеть из 4 ресторанов, включающая в себя ресторан полного цикла и три точки доставки. Ресторан полного цикла, состоящий из зала и кухни, территориально расположен в районе Марьиной Рощи. Высокую проходимость ресторану обеспечивает наличие нескольких бизнес-центров, жилого массива, близости к ТТК, расположение в пешеходном трафике между метро Савеловская и Марьина Роща. Здоровая бизнес-среда, нет реальных конкурентов в ценовом сегменте. Выстроены и налажены бизнес-процессы, что снижает участие собственника в повседневной работе заведения. В июне сделан дизайнерский ремонт с заменой всего оборудования. Реальные отзывы за всю историю существования на разных интернет-ресурсах ( yandex, google, forsquare, vk,delivery club ). В ресторане полностью соблюдены нормы законодательства, а именно: СанПин-нормы, пожарная документация, согласован фасад и вывеска. Три точки доставки зонированы с учетом просчета времени на доставку по тому или иному району. Все точки расположены в минутном доступе от МЦК, а также главных магистралей. В каждой из точек сделан качественный ремонт, с использованием всех материалов, одобренных для общепита. Во всех точках налажена работа с доставкой, включающая в себя работу с сайтами-агрегаторами по зонам доставки (обед.ру, delivery club, zaka-zaka, yandex eda), собственным сайтом, разработанным приложением ( доступно и на ios и на Android), прямые заказы от постоянных клиентов, заказы по соц.сетям: vk.com, инстаграмм. Создан call-centre и полноценный офис. Компания имеет оргструктуру, состоящую из следующих отделов: отел линейного персонала, call-centre, маркетинговый отдел, юридический отдел и бухгалтерский отдел — аутсорсинг. Также в компанию входит наличие склада с оборудованием для выездных мероприятий, запасной мебелью и неиспользованным оборудованием. На данном этапе своего существования сеть дает возможность создания франшизы: создан brand-book, все готово для регистрации торговой марки; наработана репутация, известность бренда по северу и северо-востоку Москвы; налажены бизнес-процессы, поэтапный маркетинговый и стратегический план развития, с просчетами нескольких сценариев. Также возможно расширение за счет открытия новых зон доставки, в том числе и в Подмосковье. Маркетинговые разработки точек роста будут также переданы новым владельцам.