Ресторан европейской кухни во французском стиле. Невский проспект

Описание проекта

Ресторан на Невском расположен недалеко от Московского вокзала, рядом с большим количеством бизнес-центров (среднее количество бизнес-ланчей– 45-55 в день). Витринные окна, большая проходка Суворовского пр. в послерабочее время дают стабильную посещаемость в вечернее время.      Тематический пивной ресторан с уклоном в бретонскую тематику. Уютный интерьер, европейская кухня, наличие блюд и напитков разнообразной ценовой категории позволяют привлечь широкий спектр гостей так называемого «среднего класса». «Легенда» и тематика ресторанов продуманы досконально, вплоть до трансляции старых французских фильмов и классики «золотого века» Голливуда. При этом существует возможность трансляции спортивных соревнований.Существуют также наработанные связи с туристическими фирмами, дающими стабильные приходы в сезон. Помещение и оборудование не требуют какого-либо дополнительного ремонта, все системы функционируют в штатном режиме.На данный момент наблюдается появление гостей, привыкших посещать рестораны более высокого класса, но в текущей экономической ситуации не имеющих такой возможности. Исходя и опыта предыдущих кризисных лет, эта тенденция будет только развиваться.