Рентабельная столовая в крупном бизнес центре

Описание проекта

В продаже одна из лучших столовых нашего города. Столовая расположена на левом берегу, в пешей доступности от станции метро пл. Маркса. Заведение находится в крупном бизнес центре. Вокруг, также располагается большое количество подобных бизнес центров, высшие учебные заведения и торгово-сервисные предприятия. Внутри и снаружи двора, большая парковка, хорошая транспортная развязка. Площадь помещений составляет ~ 380 м2. Обеденная зона рассчитана на 90 посадочных мест. Большая кухня 80 м2. На кухне есть все необходимое оборудование комфортной работы. Хлеб в данной столовой производится самостоятельно, имеется дорогая немецкая печь, стоимостью 400 000 рублей. Мощная кухонная вытяжка, выведенная на крышу здания (все согласовано). Выведены дополнительные мощности 50-70 кВт. Для удобства клиентов, на зоне раздачи установлены и работают одновременно, две кассы. Средний чек составляет 155-175 рублей, в зависимости от Меню и дня недели. Штат сотрудников составляет 15 человек. Каждый сотрудник проходит серьезный отбор, перед трудоустройством. Штат, включая технолога, хотели бы остаться работать с новым собственником, если не изменятся условия оплаты труда. Столовая успешно работает 4,5 года, сформирована огромная база постоянных клиентов. Дополнение: На сегодняшний день, в заведении проводятся банкеты, но только для узкого круга клиентов, а запросы на проведение банкетов, поступают каждый 3-ий день недели. На обеденной зоне, имеется свободная площадь, которую планируют сдать в субаренду, для полноценной кофейни. В данной кофейне, будут реализовывать, те кондитерские и хлебобулочные изделия, которые готовятся на кухне. Грамотная эксплуатация помещения. Дополнительная информация по телефону!