Производство полуфабрикатов и салатов с каналами сбыта

Описание проекта

На продажу выставлен бизнес по производству полуфабрикатов (выпечка, салаты и т.д.). Цех располагается на 80 м2 в полном соответствии с предписаниями РосПотребНадзора. Аренда доступная, всего 21 000 рублей + коммунальные услуги 5 000 рублей. Имеется отдельная входная группа, само производство укомплектовано всем необходимым оборудованием. Штат состоит из 3 сотрудников: повара, пекаря и водителя. Производство работает в ночную смену с 20:00 вечера по 09:00 утра, пять дней в неделю (кроме выходных). Работа ведётся по заявкам, всего 15 контрагентов (в том числе сеть из 3 магазинов), с утра водитель осуществляет доставку продукции. Оплата заработной платы осуществляется каждый день, следующим образом: оплата водителя 800 рублей + 300 рублей за ГСМ, оплата пекаря 1 200 рублей и повара 800 рублей, итого в месяц 68 200 рублей. Доходность предприятия подтверждается накладными от поставщиков, так же установлена система учёта 1С: Ресторан! Загрузка на данный момент составляет всего 40%!