Производство фермерского сыра по стоимости оборудования

Описание проекта

В продаже производство фермерских сыров по стоимости оборудования. Бизнес расположен в арендуемом помещении площадью 150 кв.метров по ставке всего 52500 рублей в месяц. Заключен долгосрочный договор аренды. Выделены мощности 100 кВт (в использовании 60 кВт). Производство работает более года. Есть сформированная база поставщиков сырья — фермы, поставляющие молоко, а так же импортные поставщики ферментов и закваски. Текущая средняя загрузка предприятия — 2 000 кг сыра в месяц (около 75% загрузки). Максимальная загрузка предприятия составляет 3 000 кг готовой продукции в месяц. На данный момент заключены контракты с продовольственными сетями: Лента, О'кей, Лэнд. В целом, вопросов по сбыту не возникает, так как на данный момент спрос превышает предложение. Бизнес обеспечен всем необходимым в работе: Импортное оборудование для производства сыров; Собственная лаборатория; Ионизаторы, оборудование для вакуумной упаковки продукции; Получены все необходимые сертификаты и декларации на продукцию. В условиях санкций, и, соответственно поддержки российских производителей, данная сфера становится сверхвостребованной. Благодаря универсальности используемого оборудования, есть возможность использования более дешёвого сырья, для более доступной стоимости конечного продукта. Так же, есть возможность расширить ассортимент готовой продукции, включая сложные сыры — с плесенью, добавками и так далее. Штат персонала состоит из технолога, 2 помощников и разнорабочего. Общий фонд оплаты труда составляет 160 тыс.руб. в месяц. По Вашему запросу отправлю на почту полный перечень оборудования. Звоните!