Пивоварня с отлаженным бизнес процессом и рецептурой

Описание проекта

Продаётся действующая пивоварня по цене активов в г. Екатеринбург. Производитель оборудования  Китай, по немецкой технологии. Оборудование выполнено в ресторанном исполнении (обшито медью). Мини завод полностью оснащен всем необходимым.Состав оборудования: — заторной-сусловарочный котёл, ёмкость по горячему суслу 360 литров. Нагрев паром через рубашку — фильтр чан — вирпул (гидроциклон) — двухходовой теплообменник — ЦКТ (760 литров геометрический размер) — бак ледяной воды — холодильные установки 2 шт. — солододробилка — СИП мойка — емкость для дрожжей — парогенератор — система обратно осмоса с аккумулирующим баком — весы 2 шт. — система ополаскивания бутылок — система розлива в бутылки на основе Пегас. Пивоварня расположена в арендованном помещении 150 м2 в городе Екатеринбурге, арендная плата составляет всего 38 000 р. Мощность производства на сегодняшний день 3600 литров в месяц. Мощность варочного порядка позволяет увеличить производительность до 9000 литров в месяц. Отлично подойдет, для начала своего дела, либо для сети баров и ресторанов, чтобы перекрыть свои потребности в пиве. Отлаженный бизнес процесс, максимально оптимизирована расходная часть. Владелец окажет консультационные услуги, проведет обучение и поможет в составлении рецептов. Продается в связи с переездом на ПМЖ. За более подробной информацией обращайтесь по телефону!