Модный бар крафтового пива в центре города

Описание проекта

Бар крафтового пива в центре города Бар находится в центральном районе Новосибирска, в эпицентре ночной жизни и барной культуры города. Бизнес расположен в арендуемом помещении площадью 120 кв.метров, затраты на аренду составляют 180 тыс.руб. в месяц вместе с КУ. Заключен долгосрочный договор аренды (до 2020 года) с регистрацией в ФРС. На летний период времени согласована терасса. Бар ведет работу более 2 лет. За это время заведение стало пользоваться большой популярностью у посетителей, предоставлено более 2000 карт лояльности со скидками в 10%, что дополнительно стимулирует гостей приходить в заведение снова. Имеется раскрученный сайт, группы в социальных сетях. Бар посетило несколько ресторанных критиков, оставив хвалебные отзывы на популярных интернет-ресурсах. Составлен маркетинговый план на несколько лет вперед, для рекламных целей используются все имеющиеся ресурсы. Отдельно стоит сказать о дизайнерских решениях в заведении — они не оставляют равнодушными ни гостей, ни профессиональных критиков. Заведение имеет двеи зоны отдыха, в собственной стилистике. В работе все необходимое оборудование — система вытяжки, видеонаблюдение с он-лайн доступом, холодильное и барное оборудование. Собственники хотели создать заведение формата модного бара в центре города — и судя по отзывам, у них это получилось. Все бизнес-процессы отлажены и позволяют стабильно извлекать прибыль. Алкогольная лицензия действует до 2019 года. Установлены системы учета (ЕГАИС и r-keeper). Штат персонала составляет 10 сотрудников, включая управляющего, а так же бренд-менеджера.