Магазин “СушиWok” с отдельной входной группой.

Описание проекта

Место для расположения магазина СушиWok было выбрано, где уже существует свободная конкуренция. Рядом есть точки продажи кофе и бургерная, что говорит о посещаемости данной территории.

Данная точка находится на пересечении двух массивов-это жилой и офисный.

Для открытия магазина проводилась аналитика проходимости. В часепик 13:00 и 18:00 проходимость за 10 мин составляет в среднем 100 человек вне зависимости от сезона.

В конце декабря 2018 был открыт новый вход метро Савеловская и теперь все потоки людей проходят около входа в магазин.

Почему мы называем СушиWok магазином? Потому что формат продаж take away, но так как расположение находится и в офисном квартале, были сделаны посадочные места и внутри помещения.

Также имеется возможность расширения зоны посадочных мест с огромными панарамными окнами с видом на ТТК и Савеловский вокзал, но это уже по договоренности с собственником.

Ремон был выполнен в соответствии с требованиями сети СушиWok.

В штате состоят повара с огромным опытом и тому подверждение-это победы в конкурсах, проводимых сетью СушиWok.

Работа с поставщиками налажена.

Помещение оборудовано видеонаблюдением в зонах кухни и зала, которое устанавливается на любой смартфон. Доступ к камерам в любом месте 24 часа в сутки.

Возможен небольшой торг в связи со срочностью продажи.