Коптильный цех

Описание проекта

Адрес, название, перечень имущества предоставляется только при личной встрече с бизнес-брокером. Просмотр бизнеса организуется для Вас после личной встречи. Записывайтесь на консультацию для сравнения этого бизнеса с другими по телефону или пишите в Viber/WhatsApp 9 из 10 россиян едят копченое мясо, сало, рыбу или колбасы.  Емкость рынка составляет порядка 1 трлн. руб. Эксперты прогнозировали, что в 2020 году показатель вырастет на 5%. Однако разыгравшийся экономический кризис способен сильно исказить данные. Но даже в условиях общей рецессии спрос на продукты питания, а в том числе на копчености, сохраняется. Поэтому предприниматель сможет получить прибыль, открыв свой коптильный мини-цех. Помещение и месторасположение. Цех расположен в Ставропольском р-н, пос. Приморский, Самарской области. Общая площадь: 330 м2 Производство: 250 м2 Холодный склад: 60 м2 Офис: 20 м2 Помещение в аренде по долгосрочному договору, 60 000 рублей в месяц. Основные средства. Холодильники (-18 градусов) 40 м3 (на 10 т сырья) и среднетемпературный 25 м3 на базе компрессора Bitzer (Германия). Холодильник для готовой продукции 12 м3. Коптильни холодного копчения Ижица 2 шт, горячего копчения 1 шт. Сушильные камеры: 3 шт 80 м2. Полный список оборудования по запросу. Финансовые показатели. Оборот в месяц: 2 000 000 — 3 000 000 рублей Прибыль: 200 000 рублей Дополнительные преимущества: На текущий момент основной ассортимент производимой продукции — рыба. Производительность цеха до 1 тонны в сутки готовой продукции. Отлаженная работа с поставщиками и покупателями сохраняет высокую маржинальность.Большой потенциал развития при расширении ассортимента. Состоявшийся коллектив готов продолжить работу с новым собственником.