Концептуальное кафе с открытой кухней в оживлённом центре Петербурга

Описание проекта

В центре Петербурга продается действующее кафе-пельменная. Заведение успешно функционирует на протяжение одного года: пользуется высокой популярностью среди туристов, сотрудников соседних БЦ и учащихся близлежащих школ. Кафе располагаетсяв шаговой доступности от ст. м. Площадь Восстания, в окружении школ, отелей, коммерческих организаций, банков и БЦ. По соседству с заведением также работают другие точки общепита, которые “притягивают” целевую аудиторию. Близость к метро, ТРЦ, а также расположение на первой линии улицы обеспечивают всегда высокую проходимость зоны локации. Собственник арендует помещение, площадью 80 кв. м., по ставке 360 000 руб./мес. Договор аренды заключен на долгосрочный период. Помещение находится на первом этаже исторического здания: во всех комнатах высокие потолки и окна. В помещении исправно работают все городские коммуникации, а выделенная мощность электроэнергии достигает 53 кВт. Арендуемое пространство включает в себя полностью оснащённые зал с посадочными местами, зону открытой кухни, горячий цех, зону мойки. В заведении установлена современная и качественная сплит-система, а на случай отключения горячей воды имеются бойлер и кипятильники. В заведении гостям предлагают пельмени и вареники ручной лепки по классическим и авторским рецептам. Покупатели могут взять любое горячее блюдо на вынос или отведать его в уютной обстановке кафе, приобрести бизнес-ланч, стоимость которого начинается от 195 рублей, или купить замороженные пельмени домой. В качестве онлайн-рекламы, ведутся группы пельменной в соц. сетях, работает аккаунт с множеством высоких оценок на TripAdvisor, присутствуют геометки на Яндекс.Карты и в 2GIS. Также заведение участвует в партнёрских программах с турфирмами и сотрудничает с экскурсоводами, что обеспечивает стабильный клиентопоток на протяжение всего года. После передачи готового бизнеса, с новым собственником останутся технолог, бухгалтер, старший повар, 4 повара, уборщик, 2 кассира. Весь персонал работает в заведении больше полугода. Сотрудники работают слаженно и дружно, благодаря чему бизнес функционирует автономно, без постоянного участия своего владельца. Среднемесячная чистая прибыль заведения составляет 100 000 рублей. Вся выручка проходит по установленной онлайн-кассе и через программу учета. Выручку можно подтвердить черезЭквайринг и банковские выписки, а среднее количество посетителей в день — через систему видеонаблюдения. Звоните, и я ознакомлю вас с финансовой отчетностью и подробно отвечу на оставшиеся вопросы!