Кофейня в Крокус Сити

Описание проекта

Кофейня в Крокус Сити работает с 2015 года! Площадь занимаемого помещения: 6 кв м Аренда: 55000 руб. Штат: 2 человека Время работы: 10:00 до 22:00 с ПН по Вс Условия работы сотрудников: 1000руб. за выход и + 7% от продаж Кофе-машина в аренде Кофемолка в аренда Аренда бесплатная: при условии выборки кофе. Кофе называется «Бариста ПРО» 1200 за 1 кг В кофейне более 10 видов кофе Дополнительный ассортимент кофейни: сладости, шоколад, напитки вода энергетики, соки, донаты (пончики), мороженное и другое. Установленное оборудование: Холодильник Морозильник Блендер Барная стойка, Микроволновка И другие мелочи Есть много зон для роста выручки: — флаеры в ТРЦ, — повышение цен на некоторые виды товара (по данным предыдущего владельца, они давно не повышались, и мы тоже не меняли цены) — расширение ассортимента (добавить готовые обеды для сотрудников, выпечка, здоровые снеки, протеиновые коктейли (в ТРЦ есть спортзал) -летом можно добавить свеже выжатые соки и молочные коктейли Локация: в самом проходном месте — возле лифтов Продажи в день: 35-45 чашек кофе Ср чек: 130 руб. Выручка в день: 5 — 6 т.р. руб./день. При выручке 170 000 руб./мес.: Расходы: аренда: 55000 закупка: 35000 ФОТ: 35000 Прочие: 5 000 Чистая прибыль в месяц: 40 000 руб. Учет ведется в программе: «Эватор» На данный момент не ведется ни каких промо мероприятий. Ранее данной кофейней занималась супруга. В данный момент — ушла в декрет. Заниматься этим проектом сейчас не кому. По сравнению с прошлым годом выручка упала практически на 100 000 руб. Продается по причине: отсутствие времени и интереса заниматься этим проектом. Есть вопросы? ЗВОНИТЕ!!