Кафе в зоне фуд корта известного ТЦ

Описание проекта

В продажу поступил бизнес из сферы общепита — кафе Европейской кухни на фуд корте крупного торгово-развлекательного комплекса. Бизнес успешно действует на протяжении 7-ми лет. Благодаря успешной локации и высокому трафику поситителей, стабильно сохроняются показатели по оборотам и чистой прибыли от 120 000 руб. в месяц. В 2018году был произведен ребрейдинг, в заведении организована уютная концепция по дизайн-проекту, новая мебель и оборудование. Разработано меню и тех.карты. Большой популярностью пользуются завтраки, бизнес ланчи, фитнес меню! Напротив кафе располагается большой известный фитнес центр! Помещение делится на зоны: Выделенная Зона для поситителей — столики с мягкой посадкой, барная стойка, витрина с кондитерскими изделиями, телевизоры. Кухня — полноценное производство с дорогостоящим оборудованием, вытяжкой и большим количеством качественной посуды и инвентаря. Штат укомплектован: 2 повара, 2 кассира-официанта, уборщица. Деятельность ведется в программе учета Tillypad, установлен r-kipper. Все показатели прозрачны и полностью подтверждаются кассовыми выгрузками. За дополнительной информацией обращайтесь по телефону!