Кафе-столовая в университете с бесплатной арендой

Описание проекта

Столовая в одном из крупнейших Университетов Санкт-Петербурга. Арендная ставка за помещение ноль рублей в месяц Кафе столовая находиться в одном из крупнейших ВУЗов Санкт-Петербурга одном из корпусов в центре города.  Площадь помещения 140 м2. Затраты на аренду отсутствуют. Более того университет доплачивает небольшую сумму собственникам бизнес ежемесячно за организацию питания студентов. Просторный зал на 70 мест. Подведено электричество 220 и 380  Вольт. На данный момент в столовой работают — повара, кондитер кассир Ассортимент столовой — комплексные обеды, выпечка и напитки. Средний чек за обед -230 рублей. Столовая работает с понедельника по пятницу 5 дней в неделю до 17 00.   Средняя выручка в день от 10 000 рублей. пиковая выручка в день 18000-19000 рублей. Статьями расходов являются  закупка и фонд оплаты труда.   Чистая прибыль от 110 000 рублей. Выручку легко можно увеличить за счет работы до 19 00 и увеличения ассортимента. Установлена касса. Все выручки легко проверить по Z отчетам. Продавец бизнес до внесения всей суммы за бизнес готов   провести обучение, познакомить с персоналом и руководством университета. Перевести все контракты на юр. лицо продавца