Кафе-столовая в БЦ у метро Маяковская

Описание проекта

Столовая находится на первом этаже большого бизнес-центра, расположенного в Центральном районе. В бизнес-центре работает более 300 человек. У столовой нет конкурентов – это единственное  на территории точка общественного питания. У столовой отдельный вход  и вывеска на фасаде здания. До метро 1 минута пешком. Общая площадь заведения – 111 м2, с арендной ставкой 64 500 рублей с коммунальными услугами. На кухне оборудованы следующие производственные зоны: мясной цех, холодный цех, горячий цех, овощной цех, загрузочная и мойка. Установлена мощная вытяжка. Зал оборудован линией раздачи и рассчитан на 70 посадочных мест. Столовая работает по режиму БЦ. В день питаются порядка 120 человек, средний чек – 220 рублей.  В выходные проводятся банкеты. Для увеличения прибыли можно организовать кейтеринг. В заведении  установлена программа автоматизации R-Keeper, подключен эквайринг. Вся выручка пробивается по кассе и отражена в кассовой книге. Собственник готов предоставить Z-отчеты и кассовую книгу. Все финансовые показатели собственник готов предоставить при встречи на объекте. Звоните и узнайте подробности!