Кафе-магазин суши в динамично развивающемся спальном районе, без конкурентов

Описание проекта

В Приморском районе продается магазин суши, роллов и пиццы, открытый год назад по франшизе узнаваемой сети. Магазин отличается высокой конкурентоспособностью, т. к. в зоне его локации нет заведений схожего формата. Роялти франшизы составляет 20 000 руб./мес. Кафе-магазинрасположено в современной комплексной застройке многоэтажных домов. Квартал продолжает динамично расширяться, и грядущей осенью ожидается сдача новой очереди домов без коммерческих помещений. Собственнику сдается помещение, площадью 68 кв. м., на первом этаже многоквартирного жилого дома. Отдельный вход с первой линии улицы выделяет согласованная световая вывеска, мимо которой трудно пройти. В помещении недавно был проведен качественный ремонт, соответствующий всем нормам СанПиН по заведениям общепита. Все коммуникации в кафе работают исправно, а выделенная мощность электричества составляет 15 кВт. В штате 2 опытных повара, работающих по ставке 2000 руб. за смену и администратор, ставка которого составляет 1500 руб. за смену. На кухне суши-магазина установлены собственная вытяжная система и полный комплект оборудования, необходимого для качественной организации питания. Также в заведении имеется стойка администратора и 2 зала для гостей. Помимо солидной клиентской базы, новый владелец магазина получаетразработанное меню с тexнoлогичeскими картами, собственную группу Вконтакте с 600 участниками и полную маркетинговую поддержку от франчайзера. Среднемесячная выручка заведения составляет порядка 400 000 рублей. Весь оборот пробивается по кассовому оборудованию и наглядно отражен в программе ресторанного учета. Звоните, чтобы получить полный перечень материальных активов, узнать больше деталей и согласовать время встречи с собственником кафе!