Действующая пекарня-кондитерская в спальном районе

Описание проекта

Пекарня расположена в спальном районе г. Новосибирска на левом берегу. Рядом находится один из крупных строящихся жилых комплексов. В данный момент идет стройка 4 очереди. Поэтому есть перспектива в увеличении трафика. Во дворах имеется школа и детские сады. Район  облагорожен и чист. Еще одним плюсом этого места, является отличная транспортная развязка и множество парковочных мест. Пекарня производит хлебобулочные, кондитерские изделия и принимает заказы на торты и фото-торты. Что касаемо оснащенности помещения пекарни, так это то, что тут имеется абсолютно всё оборудование,  требуемое для изготовления как выпечки, так и кондитерских изделий. Кухонное оборудование (страна производитель Италия), оцениваемое в 580 000 рублей. Включает в себя: печь, разделочные столы, тестомес, профессиональный кондитерский миксер с множеством насадок, электроплиты, холодильник, морозильники и другое, в пекарне установлен водонагреватель, чтобы в пекарне всегда была горячая вода. Для повышения безопасности  пекарни, установлена сигнализация и видео-наблюдение. Первая камера в цеху, вторая камера на складе и третья камера в торговом зале. В штате 2 профессиональных повара-кондитера и 2 продавца. Пекарня имеет отдельных вход, находится в одном здании с различными торговыми рядами, что обеспечивает дополнительный клиентский трафик. Звоните обсудим подробности.