Частная пивоварня. Производство пива и кваса

Описание проекта

Пивоваренный завод был основан в 1993 году. С момента основания завод и производство на нем постоянно росло и развивалось. Начиная с 2000 года была произведена масштабная реконструкция пивоварни было закуплено новое импортное оборудование, расширены цеха производства, усовершенствованы технологии и проектная мощность завода была увеличена до 100 тон пива в месяц. Тогда же на заводе были установлены новые емкости ЦКТ, была установлена система водоподготовки для умягчения воды и некоторые другиеинновационные усовершенствования. При производстве всех сортов пива используются высокоэффективные пивные дрожжи, высококачественный хмель и кристально чистая артезианская вода из подземной скважины глубиной более 200 метров. На заводе для производства пива используется отборный высококачественный финский солод, немецкий и чешский хмель, а так же в специальной лаборатории выращивается особенный, уникальный штамм дрожжей.