Антикафе в г.Подольск

Описание проекта

Антикафе с выгодным территориальным расположением, с большой проходимостью. За время работы сформирована значительная аудитория постоянных посетителей, общая клиентская база насчитывает более 2500 персональных держателей карт заведения. Гости располагаются на удобных диванах, мешках и за рабочими столами. Всего 50 посадочных мест, есть отдельный кабинет.  В распоряжении гостей PS 4, Х-box, масса настольных игр и безлимитный запас сладостей, кофе и чая. В Антикафе еженедельно проходят различные мероприятия, как на постоянной основе, так и разовые. Нарастает спрос на аренду всего помещения под различного рода мероприятия. Бизнес автоматизирован на 80%. Проработана система обучения, развития, мотивации персонала, бухгалтерский учет, составлена модель прогнозирования финансового результата. Составлена стратегия по маркетинговому развитию, есть наработки доп. Заработка в «сезон» и страхования в «низкий сезон». Требуется стратегическое и оперативное управление и контроль. С арендодателем достигнута договоренность о снижени арендной ставки. Октябрь — Май — 100 000 руб/мес. Июнь -Сентябрь — 80 000 руб/мес. Плюсы: оптимизации расходов полностью обученный персонал, разработаны инструкции по взаимодействию между персоналом и руководителем. модель планирования и прогнозирования финансового результата внедрена система лояльности к гостям налажено взаимодействие с учебными заведениями (школы, ВУЗы, детские сады), с представителями администрации города и общественными организациями. наработана живая, не накрученная, аудитория с социальных сетях  (инстаграмм, ВКонтакте), собрана база данных гостей (владельцев фирменных карт),  разработан и раскручен лендинг по продаже услуги «Организация и проведение Дней Рождения» отработано взаимодействие с аниматорами, фотографами, представителями СМИ и крупных городских пабликов и интернет порталов, в доработке находится сайт.Перспективы развития: Активное продвижение услуги организации и проведения дней рождений и праздников. Плотное взаимодействие со школами во время выпускных и летних лагерей, каникул. Продвижение продажи доп. товаров и услуг внутри заведения рекомендации по страхованию рисков в низкий сезон.